PLANTACIÓN DE CEREZOS (1)

PLANIFICACIÓN, MARCACIÓN Y HOYOS

El pasado año decidimos llevar a cabo una plantación de cerezos en El Rincón de La Isidra. Se trata de una parcela de poco más de una ha (11.194 m²), situada a la parte Este del pequeño viñedo y de unas hileras de frutales.

Nos hemos decidido por el cerezo tras ver, durante varios años, que son los frutales que mejor se comportan en estos terrenos.

PLANIFICACIÓN

Lo primero que debemos hacer es encontrar las respuestas a lo que vamos a hacer, qué vamos a cultivar, qué variedades, regadío o secano, salidas al mercado, etc.

En nuestro caso optamos por dos variedades de cerezos: una de maduración temprana y otra de maduración tardía. De este modo el abanico temporal de ventas es más amplio.

Después de consultar con varios viveristas, nos decidimos por uno de la provincia de Cuenca. Nos dan buen precio y buenos plantones

Las variedades a plantar fueron:

SOMERSET: 300 unidades

LAPINS: 350 unidades

La variedad Somerset es autoesteril, por lo que necesita un polinizador. Elegimos la variedad Lapins por su coincidencia en la floración con Somerset, por estar considerado como polinizador universal y por producir cerezas de alta calidad.

MARCO DE PLANTACIÓN

Nos decidimos por una densidad media con la finalidad de mantener los árboles con un porte más bien bajo para facilitar la mayor parte de la recolección desde el suelo. Para ello los pusimos a una distancia de 4m x 4m, a escuadra, siendo cortados los plantones a 50cm por encima del punto de injerto. A partir de ahí trataremos de formarlos en el llamado Vaso Español.

DIRECCIÓN DE LAS HILERAS Y CALLES

La parcela en sí es similar a un rectángulo, quedando sus lados más cortos al norte y al sur de la misma, por lo que las hileras de los árboles quedarán de norte a sur, dejando las legales distancias sobre las lindes de los vecinos.

¿LABOR PROFUNDA U HOYOS?

Los profesionales aconsejan una labor, previa a la plantación, profunda con subsolador para dejar la tierra mullida. Pero en el terreno que nos ocupa hay muchos rodales de piedra caliza, lo que nos llevaría a aflorar, además de enormes piedras, tierras calizas (blancas) que quedarían en la superficie y serían perjudiciales para los árboles al hacer que, con las lluvias, penetrase dicha cal hasta las raíces favoreciendo la clorosis de los plantones.

En nuestro caso hemos optado por llevar a cabo la plantación en hoyos realizados con retroexcavadora.

Los mismos fueron realizados más bien grandes (60x60x60). Con ello se consigue que la masa radicular disponga de suficiente espacio para desarrollarse durante los tres primeros años, los más críticos.

ZANJAS PARA RIEGO

Tras realizar los hoyos se procedió a abrir distintas zanjas encaminadas a enterrar en su interior las tuberías principales para el futuro riego por goteo de los árboles.

MARCACIÓN PREVIA DE LOS PUNTOS A AHOYAR

Esta labor es sumamente importante, pues de su buena realización depende la equidistancia entre árboles, entre filas y calles; lo que hará más fácil las labores agrícolas posteriores. Además, como se suele decir, “lo bien hecho bien parece”. Para llevar abuen término la marcación de los futuros hoyos, se hace imprescindible "sacar la escuadra" para que los futuros árboles se vean correctamente en hileras en todas direcciones. 

CÓMO REALIZAR LA ESCUADRA

Hay varias formas de llevar a cabo una buena señalización a escuadra. Yo he utilizado la que aprendí de mi padre en mi infancia. Él utilizaba dos cuerdas de esparto, marcadas con unos trozos de tela de colores cada metro, y varias estacas de madera para señalar los puntos en los que, posteriormente, pondría las plantas de vid (a veces utilizaba pequeñas ramas de romero). Cuando las cepas de viña estaban ya crecidas daba gusto verlas cómo rilaban unas con otras desde cualquier posición. Este método está basado en el Teorema de Pitágoras.

Viñedo en Mira (Cuenca)

MATERIALES A UTILIZAR

-Una cinta métrica de suficiente longitud (yo he utilizado una de 100m y otra de 30m).

-Cuerda con marcas cada 3 metros.

-Varios jalones (en mi caso, varillas de ferralla de 150cm con un lazo rojo en las puntas, para visualizarlas desde lejos).

-Estaquillas. Tantas como hoyos a realizar. En mi caso utilicé tubos de pvc de 33 cm aplicando en su extremo superior pintura reflectante para que el operario encargado de realizar los hoyos los localizase con facilidad (estas piezas de pvc serían utilizadas más tarde como accesorios de riego de los plantones).

-Maza o martillo.

 

LÍNEA DE ARRANQUE

Tenga la forma que tenga la parcela, siempre localizaremos con facilidad una línea para poner la primera hilera de plantones. Por lo general ésta irá trazada cerca de la linde de otra parcela, de un camino, de una pared, etc. Una vez medida la distancia que hemos de dejar, si procede, con la linde vecina, procederemos a clavar una varilla o jalón. Desde ella extendemos nuestra cinta métrica en todo su recorrido y bien tensada. Aquí procederemos a medir de nuevo la distancia a dejar con la finca contigua (para árboles es de dos metros, pero conviene informarse en el ayuntamiento correspondiente). Clavaremos otra varilla.

Se dejaron un mínimo de tres metros con la parcela lindante.

Ya tenemos nuestra primera línea de marcación. Acto seguido procederemos a clavar nuestras piezas de marcación (estaquillas) cada 4m.

 

Marcación de los futuros hoyos

La acción siguiente es la más crítica, pues de su correcta realización depende que la plantación quede perfectamente a escuadra o no tan perfecta.

CÓMO SACAR LA ESCUADRA

Sin quitar del suelo la cinta de 100m -o de  otras medidas- que tenemos, colocaremos la cuerda en la varilla o jalón que pusimos en el punto cero de la cinta métrica ya colocada. La extendemos de manera perpendicular a la que marca la línea de arranque y, bien tensa, la anclamos a una varilla clavada al suelo.

Ahora nos vamos a la cinta métrica que tenemos como inicio de plantación y, en el punto que marca los 4m, colocamos nuestra segunda cinta métrica. La extendemos y llevamos hasta juntarla con la varilla situada en el extremo de la cuerda de tres metros. Esta distancia ha de ser de 5m, por lo que debemos de mover hacia un lado u otro la varilla de la cuerda. Cuando tengamos esos 5m, la escuadra será perfecta.

Conseguido este primer paso, sólo queda prolongar las líneas y trazar paralelas cada 4m.

Es importante realizar esta tarea en días sin viento, ya que puede desplazar la cinta métrica, si es larga, y complicarnos nuestros objetivos.

(Fg 1) Moveremos los extremos de las cuerdas de 3m (roja) y de 5m (verde) hasta juntarlos. El resultado será lo apuntado en la figura 2

(Fg 2) Ya tenemos sacada nuestra escuadra. Ahora procederemos a proyectar las líneas rojas y azules e ir marcando los puntos, según el marco de plantación elegido, para colocar las estaquillas o señales en los lugares en donde irán los plantones

LOS HOYOS

Conviene hacerlos con bastante tiempo de antelación a la plantación real. En nuestro caso se llevaron a cabo en el mes de noviembre, mediante una retroexcavadora de cadenas manejada por Juan, un experto de una empresa de Balconete.

Retro utilizada para realizar los hoyos

Maquinaria en acción

 

Detalle de los hoyos

Una vez realizados los hoyos sólo nos queda esperar a que, a finales de enero o durante el mes de febrero, nos suministren los plantones